AC Coutelier

Je tiens à fabriquer intégralement chacune de mes créations : pas de sous-traitance, de la conception à la pièce finie. Par exemple, je réalise moi-même mon damas. Excepté la visserie, chaque élément du couteau est fait main. Je sélectionne « brut » les essences de bois locales pour ensuite les travailler. Chaque étui en cuir est une pièce unique que j’ai aussi faite main (doublure, étiquette, etc.). Je suis fier de ne pas utiliser d’assistance par ordinateur (CNC), ni l’aide de l’intelligence artificielle (IA). C’est mon savoir-faire et mon imagination qui me permettent « de faire ». De plus, je suis très soucieux de l’impact que mon activité a sur notre planète. D’où cette volonté de fabriquer des outils durables dans le temps : « Moins faire, mais mieux ! » Malgré la tentation, ma conscience écologique me pousse à ne pas travailler avec des métaux (ferreux et non ferreux) rares et/ou difficiles à extraire ou très coûteux en énergie à produire, tels que le zirconium ou le titane. Je limite fortement le cobalt et le tungstène. Dans le même principe, je limite les bois exotiques autant que possible et privilégie des fournisseurs capables de fournir une traçabilité. Créer… de manière engagée…

Alban Campagnola

Depuis mon enfance, j’imagine des objets tout droit sortis de mon univers intérieur. Ce sont le désir de les matérialiser, l’impatience de les avoir dans mes mains et la satisfaction que cela génère qui motivent cette nécessité de créer. La fibre artistique qui m’anime me pousse à travailler avec divers matériaux nobles. Le feu est l’élément qui me caractérise. C’est ce qui explique cet attrait pour la forge et ce choix pour les couteaux. Cet outil majestueux m’a toujours fasciné. Par le biais de pièces uniques, j’exprime mes sentiments les plus profonds et transcris ma vision du beau. Je recherche un subtil équilibre entre sobriété et puissance, tout en mélangeant un style contemporain avec des techniques modernes. Mon niveau d’exigence me pousse à forger certains aciers, à façonner des mécanismes souples, à faire des mises en volume délicates. Je suis à la recherche de fonctionnalité, de raffinement et d’une satisfaction esthétique. J’ai passé de nombreuses années à me chercher… Être artisan m’a permis de m’accorder à mes valeurs, mais aussi de me reconnecter à mes racines.